お料理友会（お遊び+お茶会とも言う？）毎月好評開催中？！ お子ちゃまs「ぁっちちちち」出来立てですから ☆￣(>｡☆)ｱﾁｯ とーっても元気なお子ちゃまsに癒され、若いママsのパワーもいただき 遊びの輪にも混ぜてもらいながらの ◇おこちゃまsと一緒に◇ パンと…
◎しっぽ家では塊のしょうがを長らく愛用していますが！ 都会には紅しょうがの塊が売っていないので （北の国だけ？かしら売っているのは） (´∵`)? 意外と簡単に作れるので3年前から新生姜の時期になると大量に作っています。 材料です 新生姜 １キロ 塩 ４０…
あづいです…(´□｀；) 北の国生まれにはこの暑さはと〜っても優しくない！ 一歩外に出ると 太陽〜ｷﾞﾗｷﾞﾗ "(*´・ω・；ゞ ｱﾂｲｰ… 滝のような汗が頭のてっぺんから背中へ、 あごの先から胸の谷間（あるのか？）へ まるで地球に吸収されてしまうのでは？と錯覚さえ…
◎暑くなりました、食欲も落ちる 頃ですね。さっぱりと 食べやすいおかずは如何でしょう。 まぁ！ほぼおつまみ？ですね、大根、玉子を入れるとおかず 材料です 鳥羽先=手羽元 15本位 酢 1カップ 醤油 1/2カップ みりん 1/2カップ 砂糖 大さじ4 作り方です 鶏…
しっぽ宛に宛先不明のメールが……？？？ 削除するべきピッピッピ！っと (" ﾟ〇ﾟ)！ ・・・---−★ まてよ？！ ２・３日前ぼんずから来たメールで TEL番からメール出来ると学習したんでした でっ！ いきなり文書も無しですかい ヽ(￣Д￣*) ……なんと言いましょう…
◎美味しいけど…オアズケ期間がちと長いんでね 食べる日に合わせて『こっそり』作らないとなんですよ 材料です タルト生地 バター １００g 粉砂糖 ８０g 卵黄 １個 薄力粉 ２００g（２カップ）振るいに掛ける カスタード 砂糖 ５０g 薄力粉 ３０g 牛乳 １カッ…
前々から気にはなっていたのですが この熱帯梅雨に逆らうべく水気取るならぁ〜 『ＳＵＳＵ傘ケース』＆『クイックダスター』 ダスターは後グリーンも含めて３枚組です まぁっ！ ↓ なんてこと ↓ すんばらし〜 ↓ 傘もバックも ↓ 『しっぽ』まで きれいに水滴取…
お料理友達から今年も完熟青梅を頂いたので さっそく作りました梅が１．３kgほどあったので氷砂糖、りんご酢を同じ量梅はさっと洗って水気を拭き、へたを取り爪楊枝かフォークで数箇所穴を開ける 梅、砂糖、梅、砂糖と交互に２〜３層にしてから酢を入れる 出…
先日『おかしら』と金属30年記念式に出るべく 朝7時前の電車に乗ったときの ほどほどの満員ラッシュ？！ なぜか違和感？ 座席を所有している面々 ……あり得ないでしょう〜〜〜 この お一人様1.5人分の余裕って！ 肝の太いおばちゃんなら おけつから割り込めそ…
６月上旬、 下ぼんずが所属していた野球部 ママ会行ってきました 3年ぶりの再会です しっぽ含めて 相変わらずの面々でした。 話す内容は更年期自慢？と、 医療器具自慢？漫才少々 白熱した数時間 料理も美味しかった お品書きです 最後のデザートです 肝心の…
哀しいかな しっぽ家は父の日も母の日も ぼんず達が小学校高学年から忘れられた存在 w从w从w w从w从w w从w从w w从w从w w从w从w 変わりに…と言うわけではないのですが 『おかしら』の所に行ってきました ･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*勤続３０年式？に出席する為に*:.｡..｡.:…
★もし…！今日で世界が終わると言われれば… 料理を覚えたその日からしっぽの趣味（研究材料とも）は料理全般ですが、 ウン十年経った今もあくまで趣味（ストレス解消）？ なので時より家族に過大な我慢を強いる時も…(^〜^;)ゞ ｲﾔｰﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ↓ ↓ それは置いておい…
★気になる出来事 気になるっていえば 昨日のことなんですが……（;￣−￣）… この春からずーっと気になっていた事が…すっきり！ 何がすっきり?って？ （=^m^） 毎日通勤ラッシュと戦っていて気になっていたのが 電車と電車を繋いでいる 『つなぎ目空間』 あっち…
◎しっぽ家ではぼんずsの好物！簡単なので、結構作ります。 材料です 牛肉塊り 500g(200ｇでも300gでもOK) にんにく 1かけ(スライスしておく) ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ 適量(塩・胡椒だけでも大丈夫です) 胡椒 少々 ｱﾙﾐﾎｲﾙ 適量 ソース 酒(ワイン) 50cc 醤油 だいたい大さじ…
2ヶ月位前なんですが、寝起きで眼鏡なしのまま 野菜を切っている最中に『ゾリッ』と爪ごとそぎ落としちゃって (￣□￣;)!! まな板の上が大変なことに…… と・と・とにかく 急いでヨードチンキで消毒し爪を元の位置に固定 傷テープをがっちり巻いて1日経つと爪…
じつは、GWに『おかしら』赴任先でのことですが…… ヾ(ｰｰ )ｫｨ 着いた時は暗くて判らなかったんですけどねぇ ε=('A` )ﾊｧ… 朝外に出たら綿毛飛ぶ！飛ぶ！ こりゃたまら〜ん Ψ（・O・）Ψ お手上げ タンポポ満載、アレルギー出ましたー（x_x；） ところでまだまだ…
先日、ぼんず１号が家に来るというので 美味しいラーメン屋さんがあるからと ~~-v( ￣ｰ+￣:.*. 仕事帰りに待ち合わせ お腹一杯堪能した後「乗ってく？」に ε= (^0^*) もちろん二つ返事 d(-_☆) 下車駅にチャリを置いてきたけど… こんなチャンス滅多にない！！…
◎料理ノート云々を整理していたら２０年ぶりのレシピを発掘！(ﾟOﾟ) ｵｫｰ!◎しっぽ家ではぼんず1号、2号の『おめざ』に 作っていました！？φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ 材料です 約１０〜１５個カップ（今回はマフィンのカップで作ったので１１個） ＠砂糖 １３５g 薄…
実はしっぽは前の日もお友達と行きました。 が！ なんせ『アクシデント体質？』ヾ（￣ー￣）ォィォィ 駅に向かう早々やらかしてしまいました 早めに家を出たので、余計な余裕をかましてチャリで出発 鼻歌交じりで登り坂 （〜＾＾）〜♪♪ 猛ダッシュでペダルを…
着いていきなり、ふれあい広場？ この空間で、迫り来る亀さん （度下手写メで、写っていませんが兎も子豚もいたの）f(^_^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 固まるチビっちょs＋１名棄権 ふれあい広場満喫？後 創作意欲に火が着いたお姉チビっちょs＋ママs 数々の創作品（やっぱり写…
◎前回とは生地を変え、食実感がある？ちょっと『満足感』味わえるケーキです 材料です 砂糖 ８０g 薄力粉 ５０g（振るっておきます） 全卵 １個 卵黄 ２個 卵白 ２個 生ｸﾘｰﾑ １ﾊﾟｯｸ 砂糖 大さじ2杯（お好みで） ◎今回は苺ｼﾞｬﾑの作り置きがあったので（ｼﾞｬﾑ）…
☆１年ほど前ですが☆ 都会？に住む単身『しっぽ』＋『ぼんず』と田舎（赴任先）に単身突入『おかしら』生活 このブログを立ち上げるきっかけでもありました。 私としては両方を十分に堪能してます☆ v(=∩_∩=) が！…… おかしらは…… それなりに。。。。(；¬_¬) …
◎しっぽの地方では粉をまぶして揚げた物が 『唐揚げ』と言っていたと…… (=´ー｀)ノ 材料です 鶏もも肉 ２枚 醤油 大さじ ４ ごま油 大さじ２ 酒 大さじ ２ 生姜すりおろし 一かけ 卵 １個 薄力粉 大さじ４〜５ 米粉 大さじ２ （米粉が無ければ薄力粉多めで）…
これ好きです。本当にゴールデンかと見間違う様な巨体なジャンガリアンハムの悟天（ごてん）びびりでヒッキーだったのだけれど…ある朝ぼんず１号の肩胛骨の下でお星様になっていました。おかしらまで仕事を休ましちゃったほどの『号泣』手厚く葬りました。 …
気持ちが落ち込んできた時何か一つがんばりが聞かない時笑いながら気持ちよ〜く眠りにつきたい時『しっぽ』がいつも聞いているのが これも （〜＾з＾）〜♪♪「マイ・ミュージック」？！ ▽▽ ∀ ↓ 古今亭志ん生 三遊亭圓生 柳家小さん 桂枝雀などなど 落語ＣＤめ…
◎宮崎のお友達に教えて貰って十数年しっぽの家の定番メニュウになりました。（≧ω≦）♪材料です 鶏ささみ ８本〜 卵 ２個（鶏肉の量によって増やして下さい） 薄力粉 適量 塩・胡椒少々◎鶏肉はもも肉、胸肉好みで使って下さい 漬け汁 酢・みりん・砂糖 １カッ…
ブラウス？を２枚買いました哀しいかな昨年の物が『ぱっつ！ぱつ！』で（＠'０'＠）躰に合わなくなってしまったので（躰が増量したとも言う）(^m^)ゞ喉から手が出るほど欲しい物『どこでもドア』 ｑ(=^0^=)ｐД ↓ ↓ ↓ そう！あの○○えもんが持っているドアを開…
◎シフォンケーキって口当たりが良いので、うっかりすると１人でワンホール 食べちゃいそうになりますよね？… ならない？…（^口^；）……さて！ 材料です（２０cm型）卵黄 ５個 サラダ油 100cc 卵白 ７個 薄力粉 150g 塩 少々 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ２ 砂糖 130g…
◎しっぽ家は男子系なのでお肉料理が必然的に多数食卓に上がります これだと野菜も気にならずに食べれます。 材料です 薄切り肉 １ﾊﾟｯｸ（今回は切り落とし肉です） 人参、インゲン（ｱｽﾊﾟﾗ） 4〜5cm（インゲンに合わせた太さに切る） 合わせ調味料 味噌 大さじ…
★人との『出会いと別れ』ではないんですが 子供が小さかった頃、おかしらと、しっぽの呼び名は 『おとうちゃん』『おかあちゃん』でした。 何処に行っても、病院でも、デパートでも、ホテルでも 大きな声で、ハッキリと呼んでくれていたのです (;´,_･･｀)ｳｰﾝ…
