★梅干しで漬け物？！作りませんか

　◎しっぽ家では夏の必需品これで乗り切っていると言っても過言ではない！　+｡d(`ゝc_･´)ﾟ+｡

　すっぱいしば漬け風？な味です

　材料です

　　きゅうり　　２本　　　　　茄子　　　２本　　梅干し３〜５個（塩濃度によります）

　　ジッパー付袋　　１枚

　◎あれば、生姜、大葉を入れると美味しさ倍増

　作り方です

　梅干しは手でちぎっておきます、紫蘇はあら切り（入って無ければよいです）

　
　◎今回は生姜を千切りにして入れました

　胡瓜の両端を切り落とし、切り端でくるくるまわしてあく取り

　あくを洗い落とし、乱切りします

　茄子も乱切りします

　ジッパー袋に野菜を入れます

　梅干し、(種も入れる)、生姜を入れ袋の空気を抜きながら口を閉じます

　均等にもみもみして混ぜ合わせます

半日から一晩おいて出来上がりです。

　◎しっぽ家の梅干しは塩が浮いて来るほど『すっぱしょっぱい』ですが　(ﾟ＊ﾟ；)ノﾞ　

　最近は塩分控えめな梅干しが多いので、袋に入れる前に野菜に少し塩をすると良いです

ご飯が進むねー　Ｕ（￣〜；￣）11

ありがとうございます